Spring party salad met Garlic & Herb Affair

Zomerse wordt het niet met deze frisse salade.

Ingrediënten voor 2 personen:

• 1 pakje Garlic & Herb Affair
• Baby romaine/ little Gem 85 gram
• Rucola 200 gram
• Trostomaten
• 1 Avocado, in plakjes
• 10 gram radijsjes, in plakjes
• Zonnebloempitjes
• Pompoenzaadjes
• 1 Komkommer, in reepjes
• Bosje Dille B
• osje Bieslook
• Zwarte sesamzaadjes
• 60 gram Kiemgroente
• Lentebloemen om te garneren

Bereidingswijze:

Smeer de Garlic & Herb Affair uit over een groot bord. Verdeel de groente zo over het bord dat het een klein schilderijtje lijkt. Breng op smaak met peper en zout en bedruppel met olijfolie en azijn.

Tip: Serveer met brood. Gebruik eetbare bloemen zoals, viooltjes, madeliefjes, goudsbloemen etc om je bordje nog mooier te maken.